Ray Mears a profesor archeobotaniky Gordon Hillman nás provází britskou přírodou, aby ukázali, jakou ohromnou škálu přírodních zdrojů potravin tu můžeme s potřebnými znalostmi nalézt. Úvodní díl se však odehrává v Austrálii, neboť tamní domorodci (lovci-sběrači) demonstrují, jak se naši předci před mnoha tisíci let stravovali. V dalších dílech jsou tyto a další dovednosti uplatňovány v různých prostředích britské přírody. Na pobřeží, v mokřadech či v lese. V pěti dílech se tak dozvídáme, jak tradičními metodami zpracovat různé bobule, rostliny, kořeny, ořechy, houby, ale i mořské plody, ryby či zvěřinu, abychom si na nich pochutnali stejně jako kdysi naši předci. (blitzer)