Meredith Leigh Monroe se narodila v texaském Houstonu, ale vyrůstala v Illinois. Jej první televizní úspěch přišel, když získala roli Andie McPhee v seriálu DAWSON’S CREEK, která ji proslavila. Meredith tento seriál opustila v roce 2000, když její postava odjela na rok do Itálie před nástupem na Harvard, ale postava Andie byla diváky tak dobře přijata, že se do seriálu vrátila v roce 2001, aby natočila ještě jednu epizodu. Bylo to její poslední účinkování v tomto, ačkoliv běžel ještě další dva roky.
Přes své filmové úspěchy se Merefith věnuje především natáčení seriálů. Kromě již zmíněného DAWSON’S CREEK se objevila například jako Haley Hotcher v několika epizodách seriálu MYŠLENKY ZLOČINCE. Zahrála si ale také v seriálu DR. HOUSE, MISTŘI HORORU či CALIFORNICATION. V současném době se věnuje natáčení romantického komediálního dramatu WAKE. V roce 1999 se provdala za Stevena Kavovita, se kterým žije dodnes.