David Jařab se narodil v roce 1971 v Hranicích na Moravě, do roku 1989 žil v Ostravě. Vystudoval Janáčkovu akademii múzických umění v Brně, obor činoherní režie a od roku 1993 působil jako režisér a posléze jako umělecký šéf v brněnské experimentální scéně Hadivadlo.
V roce 2004 měl premiéru jeho celovečerní snímek VATERLAND – LOVECKÝ DENÍK, za nějž získal Cenu literárního fondu pro nejlepší film roku 2004 a výtvarník Milan Popelka cenu filmové akademie Český lev za nejlepší výtvarný počin.
V roce 2010 by měl mít premiéru jeho druhý celevečerní film HLAVA-RUCE-SRDCE.