Maggie Grace (pravým jménem Margaret Grace Denig) se narodila ve městě Columbus v Ohiu. Už odmala navštěvovala kurzy herectví a tance. Hrála v několika dětských představeních na církevní škole, kde studovala. Když v šestnácti dokončila studium, tak se za pomoci své matky vydala do Hollywoodu.
Seriál jí přinesl také první filmovou roli. A to v hororu Ruperta Wainwrightea MLHA. Film bohužel propadl jak u diváků tak i u kritiky. Podobný osud snad nepotká filmy SUBURBAN GIRL a JANE AUSTEN BOOK CLUB, které momentálně dokončuje. V produkci Luca Bessona nyní natáčí ve Francii film TAKEN, ve kterém si zahraje dceru Liama Neesona. Uvažovalo se i o jejím obsazení do role Kitty Pryde v třetím pokračování X-MEN: POSLEDNÍ VZDOR, z její účasti bohužel sešlo.
Maggie se umístila v anketě časopisu Maxim o nejvíc sexy děvče na 27. místě a ve stejné anketě pro časopis FHM na místě 44. Má kočku jménem Roo, kterou si pořídila během natáčení Ztracených na Hawaii. Mezi jejími kolegy je také známá pod přezdívkou Miss America (kvůli její kráse).