Vanessa Grasse se narodila v Kanadě, později se přestěhovala do Spojených států, kde jako modelka pokračovala v budování herecké kariéry. Stala se posluchačem divadelního programu na univerzitě v Leedsu. Poprvé se objevila ve svém debutu v roce 2015 v kanadsko-bulharském sci-fi thriller-akčním filmu Roboshark. V roce 2016 byla vybrána ze stovek dalších uchazečů do filmu Leatherface, který měl premiérů v roce 2017.