Syn avantgardního umělce Kena Jacobse, kterého známé Whitney Museum of Art v New Yorku zařadilo mezi sto největších umělců 20. století. Sám Azazel neskrývá, že ho prostředí, ve kterém vyrostl, bezprostředně ovlivnilo. Během studií v Los Angeles natočil svůj první celovečerní film Nobody Needs to Know, který měl v roce 2004 premiéru na festivalu v Rotterdamu. Film Maminčin člověk (2008) je jeho třetí celovečerní hraný film. Časopis Filmmaker Magazine v říjnu 2007 zařadil Jacobse na prestižní seznam „25 režisérů, kteří stojí za pozornost“.