Eric Barrett Winter se narodil v městečku La Mirada ale vyrostl ve městě La Puente v Callifornii. Poté vystudoval UCLA se zaměřením na psychologii.
V roce 2008 si zahrál nepatrnou roli v komedii ZAHULÍME, UVIDÍME 2 (Harold & Kumar Escape from Guantanamo Bay) a V ROCE 2009 si zahrál roli colina v comedii CHCEŠ MĚ, CHCI TĚ (The Ugly Truth).
V Listopadu 2008 se v Puerto Rico oženil s Roselyn Sanchez, nyní žije v Los Andeles se svou manželkou.