Narodil se 3.9.1954 v Praze. Absolvoval Střední umělecko-průmyslovou školu a po maturitě začal pracovat ve Filmovém studiu Barrandov. Nejdříve v rozpočtovém oddělení a později se dostal na post mistra stavby. V Barrandově působil do roku 1991. Poté dělal obchodního zástupce pro ŘEMPO Praha. V roce 1995 se vrací na Barrandov jako vedoucí skladu a dopravy v oddělení dekorací.
Zdeněk Jánský je ženatý a má tři děti. Dodnes stále pracuje na Barrandově.