Phillip John Clapp (známejší pod menom Johnny Knoxville) sa narodil 11. marca 1971 v Tennesse a už od svojich detských čias bol neposedným a hyper-aktívnym dieťaťom. P.J. (tak ho volajú priatelia) s obľubou vyskakoval z detskej postieľky a postupom času začal realizovať kruté kanadské žartíky – v trinástich sfalšoval svoje vysvedčenie, aby nachytal vlastných rodičov. Inokedy však jeho aktivity presahovali hranicu únosnosti – keď vyskočil z hotelovej izby na druhom poschodí do bazéna. Johnny sám priznal, že tento netypický druh humoru zdedil po otcovi Philovi, ktorý ho v puberte dokonca podporoval a pomáhal mu vymýšľať všemožné žarty na spolužiakov. Pri jednom údajne rozposlali celému školskému futbalovému tímu falošné lekárske predvolania a výsledky testov.
Prvé herecké pokusy prišli s účinkovaním v reklamách (Taco Bell, Coors Light) ale aby Johnny uživil rodinu, začal prispievať do magazínu Larryho Flinta Big Brother, zameraného na skateboarding. V roku 1996 písal článok o sebaobrane a dostal neobvyklý nápad – vyskúšať na sebe približne 40 zbraní určených na obranu a získané skúsenosti pretaviť na papier. Editor Big Brotheru Jeff Tremaine ho najprv zaangažoval ako stáleho redaktora, podporil jeho ideu a pomohol mu ju realizovať s tým, že ju nahrali na video. Šokujúcu pásku, na ktorej Knoxville atakuje sám seba plynovou pištoľou, paralyzérom, slzným plynom, necháva sa zraziť autom, odvysielali v roku 1997 v programe Big Brother. Šialené kúsky sa stali okamžite hitom a o hlavného hrdinu sa začali zaujímať médiá.
Začínal sa rodiť fenomén a záujem o Knoxvilla bol evidentný – urputný boj medzi sebou zviedli MTV a Comedy Central, prišla aj ponuka účinkovať v SATURDAY NIGHT LIVE. Podpísanie zmluvy s MTV zabezpečilo Johnnymu vlastnú televíznu show, do ktorej pribral aj kamaráta Bama Margeru (spoznal ho počas nakrúcania Big Brotheru), ktorý spolu s priateľmi fungoval v podobnom programe s názvom CKY. V roku 2000 odvysielala hudobná stanica MTV prvé diely nového zábavného programu, ktorý dostal názov JACKASS. Tento kontroverzný formát sa stal jedným z najsledovanejších programov a jeho 25 častí bolo vysielaných pravidelne až do apríla 2002. Vedenie MTV ukončilo jeho vysielanie vzhľadom na vzrastajúci počet zranení fanúšikov, ktorí sa snažili napodobniť nebezpečné kúsky. Účinkovanie v JACKASS prinieslo so sebou aj filmové ponuky, najmä vedľajšie úlohy vo filmoch COYOTE UGLY, BIG TROUBLE, MEN IN BLACK 2, DIRTY SHAME či hlavnú úlohu v celovečernej verzii seriálu JACKASS: THE MOVIE.
Dnes je Johnny Knoxville vzorným otcom dcérky Madison (jej meno má vytetované na hrudi), hrá vedľajšie úlohy vo filmoch a hosťuje v televíznych programoch svojich bývalých kolegov – WILDBOYZ a VIVA LA BAM. Jeho životnými vzormi sú otec Phil, George C. Scott, David Letterman či Candid Camera.