Krátká herecká kariéra Jacquese Bergeraca je spíše kuriozitou než zásadní kapitolou v dějinách světové kinematografie. Pochází z Biarritz a vystudoval práva, poté působil v Paříži jako advokát. Tady se setkal s jednou z největších hvězd amerického šoubyznysu, oscarovou herečkou Ginger Rogers (1911-1995). Ta pobývala ve Francii na dovolené a o šestnáct let mladší Bergerac se v roce 1953 stal jejím čtvrtým manželem. Manželství se slavnou herečkou pochopitelně znamenalo zásadní změnu v Bergeracově životě a z advokáta se stal herec.
V roce 1957 se Bergerac rozvedl s Ginger Rogers, ve světě hollywoodského pozlátka se ale udržel druhým sňatkem s další slavnou herečkou Dorothy Malone (*1925), s níž měl dvě dcery, Mimi a Dianu. Nadále také hrál, hlavní roli dostal například v hororu THE HYPNOTIC EYE (1960), v americko-italské koprodukci pak natočil příběh z antické mytologie ACHILLŮV HNĚV (L′ira di Achille, 1962). V Itálii později hrál ještě ve špionážním filmu ZVLÁŠTNÍ MISE LADY CHAPLINOVÉ (Missione speciale Lady Chaplin, 1966), mezitím se objevil v několika menších rolích v amerických filmech, souběžně s tím pokračoval i v práci pro televizi.
Po rozvodu s Dorothy Malone (v roce 1964) začala Bergeracova herecká kariéra pozvolna upadat a po několika menších rolích Francouzů v amerických seriálech se nakonec koncem šedesátých let vrátil do Francie. Působil pak jako manažer pařížské pobočky kosmetické firmy Revlon.