Pedro González-Rubio žil do šestnácti let v Indii, kde v sobě objevil talent pro antropologickou fotografii. V Mexiku na Universidad Intercontinental vystudoval média a komunikaci a v Anglii na London Film School režii. V roce 2005 natočil se spolužákem Carlosem Armellou svůj první dokument Toro negro (Černý býk), který získal mj. v San Sebastiánu cenu Horizonty za nejlepší latinskoamerický film. Armella se podílel i na jeho druhém dokumentu La tierra compartida (Sdílená země, 2007), v němž sledovali mexického režiséra Alejandra Gonzáleze Iñarritu během natáčení filmu Babel. Jako kameraman spolupracoval na snímku Nacido sin (Narozen bez, 2007) a kameru a střih vedl ve své režii také u své celovečerní hrané prvotiny Alamar, která získala na festivalu v Rotterdamu cenu Tiger pro nejlepší film.