Àstrid Bergès-Frisbey se narodila na jaře 1986 v katalánském hlavním městě. V pěti letech se s rodiči přestěhovala do Paříže. Její otec je Katalánec, matka je francouzsko-amerického původu.
V roce 2010 odstartovala kariéru modelky. Mluví plynně francouzsky, španělsky a katalánsky. Otázkou zůstává, zda-li se její herecká filmografie bude rozšiřovat. Vzhledem k jejímu svůdnému vzhledu se ale fanoušci jistě dočkají dalších rolí.