Sara se narodila 14. července 1987 v Ganderu v Newfoundland, Kanada. Je to dcera Wayna a Daphne Canningových. Vyrůstala v Sherwood Park poblíž Edmontonu ve státě Alberta. Mezi její velké zájmy patřilo divadlo.
Ze začátku hrála v různých seriálech ve Vancoveru. V roce 2009 se objevila v malých rolích v seriálech SMALLVILE a KYLEY XY. Ve stejném roce začala nátáčet seriál THE VAMPIRE DIARIES, poté si zahrála v historickém filmu BLACK FIELD.
Kvůli natáčení THE VAMPIRE DIARIES se přestěhovala do Atlanty v Georgii, po ukončení účinkování v seriálu se z Atlanty odstěhovala.