Celým jménem Gillian Amalia Zinser se narodila 4. listopadu 1985 v New Yorku, kde navštěvovala New Yorkskou Universitu. Má mladšího bratra Maxe. Svou hereckou kariéru odstartovala v seriálu 90210, kde ztvárnila roli mladé surffařky Ivy Sullivan, tento seriál jí proslavil nejvíce.