Dada Gallotti se narodila v Miláně, 8. dubna 1935. Občanské křestní jméno Alda, si pro umělecký život změnila na Dadu. Dada vytvořila za dvacet let své kariéry, téměř stovku různých, převážně menších rolí.
V roce 1967 hrála jako Virginia ve westernu LOLA COLT. Jiným westernem, byl v roce 1972 snímek UNA BALA MARCADA (role Nory). Mimo westerny hrála samozřejmě i ve filmech, které v období její kariéry „letěly“. V roce 1976 hrála Dada v povedeném akčním filmu MILANO VIOLENTA. Populární „giallo“ snímky zastupuje například film LA CASA DELLA PAURA (1973). K hororům můžeme připomenout snímek FRANKENSTEIN 80 (1973), tam hrála roli Butcher. Významným podílem jsou v její kariéře zastoupeny také „poliziesco“ snímky. MACRO (1974), nebo MARK IL POLIZIOTO (1975). A samozřejmě nemůže chybět ani zastoupení klasické italské komedie. Zde pro příklad uvedu spolupráci s dvojicí Ingrassia-Franchi, při natáčení snímku I DUE MAGHI DEL PALLONE (1971) nebo v roce 1967 I DUE VIGILI.
Dada se podílela, také několika filmech mimo italskou produkci, jako například ROAD TO SALINA (1970) a další. Mimo Itálii se často objevila pod pseudonymem Diana Garson. V roce 1980, natočil Alfonso Brescia erotické sci-fi LA BESTIA NELLO SPAZIO. Tento snímek si téměř nic nezadá s lehkým pornem. Byla to předposlední role Dady v její kariéře. Pak přišla již jen role zubařky v komedii Luciana Salceho VIENI AVANTI CRETINO (1982).
Po sňatku sňatku s průmyslníkem Otto Lughinem, ukončila Dada svou kariéru a rozhodla se opustit svět filmu natrvalo. Od té doby nejsou dostupné téměř žádné informace o jejím soukromém životě.