Elizabeth Henstridge sa narodila 11.9.1987 v Sheffielde, v Anglicku. Absolvovala University of Birmingham v odbore dráma a divadelné umenie. Elizabeth pokračovala na prestížnej East 15 Acting School v Londýne a neskôr sa presťahovala do Los Angeles. Hrala v celovečerných filmoch The Thompsons, Gangs of Tooting Broadway alebo Reach Me. V britskej televízii sa objavila v seriáli Hollyoaks ako Emily Alexander v roku 2011. Od roku 2013 hrá v seriáli Agents of S.H.I.E.L.D..