Jitka Asterová se narodila v Praze 7. prosince 1959. V mládí se věnovala gymnastice a také krasobruslení. Chodila do dětské lední revue. Jako absolventka gymnázia šla studovat na Lidovou Konzervatoř, ze které přestoupila na DAMU. V roce 1984 ji úspěšně absolvovala. V ročníku byla společně s Ivanou Chýlkovou, Karlem Rodenem či Evou Holubovou.