Hovik Keuchkerian se narodil v Bejrútu v Libanonu arménskému otci a španělské matce. Vyrostl však v Alpedrete, v obci v Sierra de Madrid, když se jeho rodina rozhodla přestěhovat do Španělska, aby se vyhnula občanské válce ve své zemi, když mu byly pouhé tři roky.
Po uzavření sportovní kariéry v roce 2005 se nadchl pro psaní a v letech 2005 až 2014 vydal čtyři knihy – dvě poezie, jednu povídku a esej. Sbírka jeho básní „Resiliente“ byla i zhudebněna. Jednoho dne ho jeden z jeho přátel pozval, aby během jeho kouzelnické show udělal komické číslo. Tím odstartovala jeho kariéra stand-up komika, která se pro něj stala odrazovým můstkem k herectví.
Přestože s herectvím začal až 38 letech, jeho filmografie je obsáhlá a během krátké doby se Keuchkerianova kariéra stala úspěšnou. Ve Španělsku se stal známým rolemi v seriálech Hispania, la Leyenda a Isabel. V roce 2014 byl nominován na Goyu za nejlepšího nového herce za roli ve filmu Alacrán Enamorado a téhož roku v Justi&Cia ztvárnil hlavního hrdinu filmu, bývalého horníka, který přežil tragickou pracovní nehodu, při které zemřelo sedm jeho kolegů.
Úspěch zažil i na divadelních prknech s dramatickým monologem libanonského spisovatele Wadjiho Mouawada „Un obús en el corazón“. Netrvalo dlouho a prosadil se i na mezinárodní scéně, díky snímku Assassin's Creed, kde propůjčil své rysy templáři Ojedovi. Získal také roli v seriálu Noční recepční po boku Hugha Laurieho, s Jeanem Renem si zahrál ve filmu 4 latas. Do povědomí diváků z celého světa se dostal hlavně díky seriálu Papírový dům, kde dal pod ikonickou maskou Salvadora Dalího tvář Santiago Lópezovi alias Bogotě.