„Herectví je hrozně únavná, vyčerpávající a obtěžující potvora. Já tu profesi do jisté míry nenávidím, protože vám přinese mnohem více ponížení a trápení než radosti.“
Také mj. má přezdívku "český Harrison Ford", hlas Jiřího je spjat právě s tímto známým americkým hercem. A promlouval skrze něj v jeho všech filmech. Například: trilogie Indiana Jonese i nově čtvrtý díl, Uprchlík ad.
Svůj herecký debut si jako mladý odbyl v československém dramatu Jaroslava Macha z r.1961 TAŽNÍ PTÁCI a ztvárnil zde žáka Kučeru. Po absolvování DAMU získal role ve filmech jako SLASTI OTCE VLASTI (1969), TICHÝ AMERIČAN V PRAZE (1977), JAK BÁSNÍCI PŘICHÁZEJÍ O ILUZE (1984), CHLAPCI A CHLAPI (1988), za tu dobu si udělal velké jméno a v poslední době se objevil i v ORDINACI V RŮŽOVÉ ZAHRADĚ, kde hrál roli záletného primáře Pavlise.