Italská herečka Sabrina Ferilli spatřila poprvé světlo světa v italském Římě 28. června 1964. Sabrina je dcerou bývalého mluvčího italské komunistické strany. Matka byla ženou v domácnosti. Sabrina debutovala televizním filmem PORTAMI LA LUNA (1986). Na filmové scéně začíná v nepříliš úspěšných komediích typu RIMINI RIMINI (1987) či o rok později LIŠÁK (v obou těchto komediích se objevil slavný italský komik Paolo Villaggio). V roce 1988 si zahrála roli Edny v i u nás vysílaném seriálu VALENTINA.
Rok 1996 velmi přispěl Sabrině na statutu sexy-hvězdy při ceremoniáři mezinárodně uznávaného festivalu Sanremo Song. V roce 1999 nafotila svůdný kalendář pro italský časopis Max. Úspěch zažívá i v reklamě, kde například dělala kampaň na slavnou značku Spaghetti. Dnes se pravidelně objevuje v mnoha časopisech a je „běžným“ artiklem všech novinových stánků. I proto je velice známou a populární osobností a průzkum veřejného mínění (ve kterém byli italští muži ve věku 15-34 let) zaměřený na slavné italské ženy, prokázal, že Sabrina Ferilli je nejmilovanější Italkou. Některými kritiky je dnes nazývána Sophií Loren své doby.
Sabrina Ferilli se objevila i v několika muzikálech ALLELUJA BRAVE GENTE (v letech 1994-95), UN PAIO D´ALI (1996-97) a RUGANTINO (1998-99). Roku 1995 obdržela za roli Mirelly Stříbrnou stuhu jako vítězka kategorie nejlepší herečka v hlavní roli a to ve filmu LA BELLA VITA (1994). Stříbrná stuha je udělována každoročně Italským národním svazem filmových novinářů. Tato role Mirelly jí přináší i ocenění "Ciak d'oro". Rok 1997 znamenal další nominaci na cenu italských novinářů a to díky snímku FERIE D´AGOSTO (1996). Opakovaný úspěch a Stříbrná stuha přicházejí roku 2008, tentokrát za nejlepší herečku ve vedlejší roli „Daniely“, ve snímku TUTTA LA VITA DAVANTI. Díky této roli navíc získala i italský Zlatý glóbus ( 2008 – nejlepší herečka ). Oba snímky za které obdržela Stříbrnou stuhu jí vynesly i nominace na Award David di Donatello.
Dnes již bývalým manželem (rozvod roku 2005) Sabriny byl právník Andrea Perone. Sabrina žije se svými dvěma mazlíčky, kocourem Romolo a malým psem jménem Nina. Sabrina má ráda své soukromí a velice nerada mluví o svých milostných vztazích. Je velkým fanouškem fotbalového klubu AS Řím a členkou jeho klubu.