Hans Christian Blech absolvoval německou Státní hereckou konzervatoř. První roli získal v roce 1937 v divadle Kielu, následovala angažmá ve Freiburgu a v Městském divadle v Lipsku. Roku 1940 byl povolán do armády a odvelen na Ruskou frontu, kde při autonehodě přišel k charakteristickým jizvám ve tváři.
Filmového debutu se dočkal v roce 1948 ve filmu Blumova aféra, kde ztvárnil postavu vraha Gablera. Ve filmu, díky svým fyzickým dispozicím, hrál převážně záporné postavy, většinou role německých vojáků. Výjimkou je postava odbojáře ve filmu Morituri.
Hansovi se podařilo proniknout i do Hollywoodu, kde debutoval v roce 1951 snímkem Decision Before Dawn (Verdikt padne před rozbřeskem). Stejně jako v Německu, i v anglicky mluvených filmech dostával převážně role německých vojáků. Zaujal i rolí soudce ve filmu Nevinní se špinavýma rukama; zde však byl předabován do francouzštiny.
Hans byl herecky aktivní i ve vysokém věku, poslední TV film natočil rok před svojí smrtí. Skonal ve svých 78 letech v Mnichově, pohřben je v rodném Darmstadtu.