Caroline Sihol se narodila 10. srpna 1949 v Paříži ve Francii. Caroline je herečka, spisovatelka a filmová producentka. Co se týče herecké filmografie, byla Caroline velmi úspěšnou a oblíbenou herečkou, ve své době hodně obsazovanou.
V poslední době mezi její nejúspěšnější role patří Marlene Dietrich ve filmu EDITH PIAF (2007) od režiséra Oliviera Dahana, a role Genevieve Gaudens ve filmu ROZPOLCENÁ DÍVKA (2007) od režiséra Claude Chabrol.
V současné době Caroline žije s partnerem Jean Louis Livi a pracuje jako tlumočnice.