Celým jménem Amy Lou Adams se narodila 20. srpna 1974. Jejím rodištěm byla základna americké armády v italském městě Aviano, kde sloužil její otec. Má šest sourozenců se kterými vyrůstala v Coloradu. Když bylo Amy jedenáct let její rodiče Kathryn a Richard se rozvedli. Na střední škole se věnovala zpěvu ve sboru a baletu.
Do širokého povědomí se však dostala až v roce 2005 kdy si za svůj výkon v nezávislém snímku JUNEBUG vysloužila nominaci na Oscara. Další nominaci tentokrát na Zlatý glóbus získala v roce 2007 za roli princezny Giselle v pohádkové komedii KOUZELNÁ ROMANCE. V našich kinech Amy již brzy uvidíme po boku Toma Hankse a Julie Roberts ve filmu SOUKROMÁ VÁLKA PANA WILSONA.