Čínská herečka a bojová umělkyně Chui Meng, je více známá pod jménem Kitty Meng Chui. Krásná Chui Meng je starší sestrou slavného herce, akrobata, bojového umělce a akčního režiséra Hoi Manga. Svou první roli získala v šermířině Flyer & Magic Sword (1971). Tento snímek se proslavil tragickou smrtí thajského herce Mita Chaibancha a Chui Meng tak získává cenné zkušenosti bojového klanu Lau, který si také všímá jejího bojového umu.
Zajímavou roli prostitky vyjímečně získává v ceněnném snímku Green Jade Statuette (1978) s Chi Kuan Chunem a v Kung Fu Stars (1978) a v Two Wondrous Tigers (1979) se znovu setkává s Wilsonem Tongem, ale také s Sharon Yeungovou. Na začátku 80.let opouští díky úpadku zájmu o kung fu filmový průmysl, ovšem režisér Godfrey Ho si jí znovu vynucuje do komerčně velmi úspěšného akčního trháku s Sharon Yeungovou v Angel Enforcers (1989), kde spolu předvádí neuvěřitelné souboje. Smutným faktem zůstává, že Chui Mengová se od té doby před kamerou neukázala a na jejím kontě není více než 20 snímků.