Sasha Roiz se narodil 21. října 1973 v Izraelském Tel Avivu. Jeho rodiče jsou ruskými židy a v roce 1980 se celá rodina přestěhovala do Kanadského Montrealu. Sasha studoval historii, až poté se připojil k divadelní škole v Montrealu. Později absolvoval Guoldford School of Acting v Anglii.
V roce 2008 dostal roli Sama Adama v seriálu CAPRICA. V roce 2011 byl obsazen do jedné z nejzáhadnějších postav seriálu GRIMM. Hraje tady Kapitána Renarda, jehož úmysly rozhodně nepatří k těm, které by se daly označit za křišťálově čisté.
Momentálně žije v Los Angeles, plynně mluví třemi jazyky a to anglicky, francouzsky a rusky. Rád se věnuje fyzickým aktivitám všeho druhu, ale i čtení a psaní.