Gregory Edward Smith sa narodil v Toronte v kanadskom Ontariu a má ešte troch ďalších súrodencov, dvoch mladších bratov: Douglasa (ktorý hraje tiež), Andrewa a sestru Samanthu. Má dvojité občianstvo: kanadské a americké. Jeho, rodičia Maurice a Terea, sa rozviedli keď mal dvanásť rokov. Jeho otec je filmový producent, scénárista a režisér.
Teraz má na svojom konte okolo dvadsaťpäť rolí. V roku 1997 si na berlínskom filmovom festivale prevzal ocenenie od UNICEF ako mladý, nádejný herec za svoju rolu vo filme MY TEACHER ATE MY HOMEWORK (1997), kde hrál s Shelley Duvallovou. Okrem toho si zahrál aj po boku Mela Gibsona rolu Thomase Martina vo filme PATRIOT (2000). V súčasnosti žije v Utahu, kde sa dotáčali posledné diely Seriálu EVERWOOD (2002), kde hraje syna doktora Browna (Treat Williams), Ephrama. K jeho posledným rolám patria filmy DETI AMERIKY (2005) a tohtoročný CLOSING THE RING (2007).
Greg, ako mu hovoria priatelia je alergický na mačky a má rád dievčatá so zmyslom pre humor. A každému komu chce pomôcť tvrdí: "Buď svoj a buď jedinečný. Neprispôsobuj se ľudom okolo seba."