Všestranně talentovaná herečka Veronika Lazorčáková pochází z Olomouce, kde studovala šestileté česko-francouzské gymnázium. Při studiu navštěvovala školní cizojazyčný dramatický kroužek, kde ale začala aktivně účinkovat až po naléhání spolužáků. Stejně tak se pod jejich tlakem po maturitě přihlásila na brněnskou JAMU, kam byla hned napoprvé přijata. Při studiu na vysoké škole zpívala a hrála na saxofon v jazz-popové kapele Gentle Irony Trio anebo putovala českým venkovem s kočovnou divadelní společností Kočébr.
Veroničinou doménou je hlavně divadelní herectví a ve filmech a seriálech se objevuje spíše sporadicky. Epizodně jsme ji mohli vidět např. v životopisném seriálu Já, Mattoni (2016), internetovém komediálním dramatu Single Lady (2017) nebo v kriminálce Dáma a Král (2017). V celovečerního filmu si zahrála např. v dramatu Na střeše (2019) od režiséra a herce Jiřího Mádla nebo v thrilleru Poslouchej (2019).
Kromě jiného mluví Veronika plynně francouzsky a anglicky, ovládá hru na klavír a saxofon. Jejím dlouholetým partnerem je herec Robert Mikluš, s nímž má dceru.