Beth Grant se narodila 18. září 1949 v Gadsdenu v Alabamě. Absolvovala East Carolina University a je provdaná za herce Michaela Chieffo, s kterým má jedno dítě. Beth je známá pro časté ztvárňování konzervativních charakterů, náboženských fanatiků nebo tvrdošíjných zastánců pravidel. Díky jejímu silnému jižnímu přízvuku má velkou výhodu při konkurzech na jižní role.