Katherine Evelyn "Katie" Cassidy-Benedon se narodila 25. listopadu 1986 v Los Angeles. Otec David Cassidy byl slavným zpěvákem v 70. letech, matka Sherry modelkou. Má dvě sestry a bratra. Chodila na střední školu ve městě Calabasos, kde byla roztleskávačkou. Také dělala gymnastiku, hrála na piáno, kytaru, tančila a chodila i na kurzy herectví.
Co se týče osobního života, tak Katie chodila s dvěma zpěváky, s Gregem Raposem a Jesse McCartneym. Právě Jesse pro ní napsal několik songů a Katie se objevila v jeho klipu k písničce "She's Not You". Slavnou píseň "Bleeding Love" Leony Lewis napsal právě Jesse a píseň vypráví o bolestném rozchodu s Katie v roce 2007.