Ursula Buschhorn se narodila 16. 5. 1969 v Palo Alto, Kalifornii, v USA lékařce Juttě Buschhorn a fyziku Gerdu Buschhornovi (1934-2010). Její rodiče se pak vrátili do Německa a Ursula vyrůstala v Mnichově. V deseti letech odjela s rodiči na rok a půl do USA, protože její matka měla zajímavou nabídku. Potom se vrátili do Německa do Mnichova. Její sestra, pediatrička Ulrike Tiemann, rozená Buschhorn zemřela v roce 2010. V roce 1988 nastoupila na Státní akademii muzických umění ve Stuttgartu. Na této škole vystudovala herectví, dostudovala v roce 1992.
Mluví německy, plynně anglicky a bavorsky. Mimo herectví je velvyslankyně SOS dětských vesniček. Ve volném čase hraje na klavír a má ráda potápění a lyžování. Měří 172 cm, má tmavě blond vlasy a modré oči. V roce 2005 se jí narodila dcera Paula. Ursula je matka samoživitelka. S dcerou žije v Mnichově.