Alice Jane Evans se narodila 2.8.1971 v Bristolu ve Velké Británii. Její otec David Evans byl profesorem aplikované matematiky na Universitě v Bristolu a její matka Janet Evans byla učitelka anglické literatury, později zemřela na infarkt. Bylo jí jen 59 let. Alice získala titul ve francouzštině a italštině z University College v Londýně, a pak se přestěhovala do Paříže, kde studovala herectví na Cours Florent. Rychle začala pracovat, a to především ve francouzské televizi, ale také v italské minisérii. Měří 171 cm.
Alice Evans se během natáčení v roce 2000 stala přítelkyní Iona Gruffudda z Fantastické čtyřky. V roce 2005 se zasnoubili a o tři roky později Alice porodila v L.A. svou dceru Ellu Betsi Evans Gruffudd.