Zuzana Bubílková se narodila 11. května 1952 ve Zlíně, ale ještě během dětství se i s rodiči přestěhovala na Slovensko. Koncem roku 1989 začala pracovat ve Slovenské televizi. Do povědomí diváků se zapsala jako moderátorka diskusního pořadu CO TÝDEN DAL, který moderovala s Otou Černým. Po rozdělení republiky půl roku pokračovala v České televizi.
Ve své činnosti na TV Nova pokračovala i po úmrtí (2004) svého jevištního partnera Miloslava Šimka. Kvůli nemoci ale musela na čas skončit. Na začátku roku 2008 se vrátila na ČT1 a moderovala pořad CO TÝDEN VZAL, ale v polovině roku 2008 byl zrušen. Od roku 2009 se objevuje na televizním programu TV Barrandov v pořadu POLITICKÁ STŘELNICE.