Už ako jednoročné dieťa sa objavila na televíznej obrazovke v reklame na nealkoholický nápoj. Jej otec bol chemik a kriminológ. Prišla o neho ešte ako päťročná, čo pre ňu znamenalo veľkú ranu. Až takú veľkú, že celý rok neprehovorila ani slovo. Má štyri sestry - Lauru Zapata (známa mexická herečka), Federicu (archeologička), Ernestinu (niekdajšia Miss mesta Mexiko, spisovateľka, má doktorát z filozofie) a Gabrielu (historička umenia). Thalía navštevovala základnú školu Liceo Franco Mexicano, zúčastňovala sa rozličných detských programov, súťaží v kreslení a tiež cvičila klasický balet a gymnastiku.
V roku 1984 bola obsadená do tínedžerskej verzie muzikálu Pomáda ako hlavná postava Sandy. Neskôr (v roku 1986) nahradila jednu zo ženských vokalistiek (Sashu Sokol) v skupine Timbiriche (najpopulárnejšia mexická popová skupina). V tom istom roku bola obsadená do telenovely Pobre Señorita Limantour. Rok nato účinkovala v mexickej telenovele Quinceañera. Potom odcestovala do Los Angeles, aby sa pripravila na svoju sólo kariéru.
V roku 1990 vydala svoj prvý album Thalía, ktorý nasledujúci rok získal zlatú platňu. Un Pacto Entre Los Dos bol jej prvý singel. V 1991 odcestovala do Španielska a účinkovala v rôznych televíznych programoch a tiež vydala svoj druhý album Mundo de cristal, ktorý rovnako získal zlatú platňu. V 1992 jej tretí album Love získal platinu. Tento rok bol tiež začiatkom jej úspešnej hereckej kariéry v Mexiku. Hrala v telenovelách spoločnosti Televisa. Prvá bola María Mercedes, nasledovaná telenovelami Marimar a María la del Barrio. Jednou z jej posledných telenoviel je Rosalinda. Všetky zožali obrovský úspech nielen v Mexiku, ale aj v iných krajinách ako USA, Libanon, Indonézia, Poľsko, Španielsko, Portugalsko, Dominikánska republika, Nemecko, Peru, Senegal, Čína, Grécko, Cyprus, Filipíny, Brazília. Celkovo boli predané do 180 krajín. Všetky telenovely, v ktorých hrala, majú jednoduchý príbeh založený na adaptácii známeho príbehu Popolušky. Hlavná hrdinka sa narodí v chudobe a stretne bohatého mladého muža, za ktorého sa neskôr vydá.
V roku 1995 prešla z Melody/Fonovisa do vydavateľstva EMI a vydala album En Éxtasis, ktorý obsahoval jej prvý väčší medzinárodný hit Piel Morena.