Christiane Paul pochází z rodiny lékařů, její otec je ortoped a matka anestezioložka. V letech 1980- 1990 absolvovala Vyšší Polytechnickou školu v Pankowě. Během studia byla vůdkyně organizace mládeže FDJ ( Freie Deutsche Jugend). Po roce 1992 studovala medicínu na Humboldtově univerzitě v Berlíně a v roce 2002 ji úspěšně dokončila. Pracovala jako lékařka dva roky, poté se tohoto zaměstnání vzdala s cílem věnovat se více herectví.
Christiane Paul není jen herečka a lékařka, ale také ekologická aktvistka. Bojuje proti chudobě a za lepší vzdělání. Je mezinárodní velvyslankyní kampaně Světového dne AIDS. Byla také člen poroty na filmovém festivalu v Berlíně.
Christiane si v roce 2006 vzala chirurga Wolfganga Schwenka, kterého poznala během studia v Berlíně. Z předchozího manželství má dceru a se Schwenkem syna. Od poloviny roku 2011 s manželem nežije.
Paul hraje čas od čau v divadle a namluvila několik knih.