Po absolvování ostravské konzervatoře pokračoval na pražské DAMU, kde vytvořil mj. roli Stanleyho ve hře Tramvaj do stanice Touha. Do angažmá v DJKT nastoupil v roce 2005 a ihned zaujal rolí Johna Worthinga ve Wildeově komedii Jak je důležité míti Filipa.
Jan Maléř spolupracuje s rozhlasem a televizí. Objevil se také v hudebních videoklipech skupiny Divokej Bill (např. Malování).