Maria začala vo filme pôsobiť v roku 1960, keď sa objavila vo filme Polícia al habla. Po tomto filme sa stal automaticky tínejdžerským idolom celého Španielska. V roku 1975 spolupracovala na kreslenom filme Rafael en Rapahel. Maria sa zúčastnila na 73 filmoch a seriáloch.
V roku 1996 jej bola udelená národná filmová cena za prínos španielskemu filmu od ministerstva kultúry. V roku 1999 bola poctená za jej dobročinnú prácu, za záchranu závodu v Lehigh, v Pennsylvánii. V roku 2007 sa objavila v krátkom filme, El Camino de Ana. Maria bola prezidentkou španielskej filmovej akadémie.