Katherine Von Drachenberg známá spíše pod uměleckým jménem Kat Von D se narodila 8. března 1982 v mexickém městě Monterrey Renému a Silvii Von Drachenbergovým, rodákům z Argentiny. Když byly Kat čtyři roky, přestěhovala se s rodiči do Los Angeles v USA a vyrůstala ve městě Colton v Californii. Již jako mladá teenagerka našla zálibu v tetování, což bylo impulsem k ukončení studií a začátkem kariéry tatérky.
Katherine kromě desítek tetování na těle symbolizuje i výrazné líčení což ji v roce 2008 zajistilo focení pro kosmetickou společnost Sephora. Od útlého věku Kat poslouchá převážně rockovou a metalovou hudbu a své tělo má pokryté několika symboly rockových kapel. V roce 2009 vydala svoji knihu High Voltage Tattoo která obsahovala její práci a byla podle New York Times šestou nejprodávanější knihou v USA. O rok později vydala druhou knihu The Tattoo Chronicles symbolizující rok v jejím životě a stala se třetí nejprodávanější knihou. V roce 2010 také otevřela svoji galerii Wonderland Gallery jen pár kroků od svého salonu a kde vystavuje svoji práci.
Od šesti let hraje na piano a velmi obdivuje Ludwiga Van Beethovena. Svoji babičku Claru uvádí jako největší inspiraci pro hudbu a umění. Kat Von D měla několik vážných vztahů. Od roku 2003 do roku 2007 byla provdaná za tatéra Olivera Pecka. Poté měla vztah s baskytarystou Mötley Crue Nikkim Sixxem nebo zakladatelem West Coast Choppers a televizní osobností Jesse Jamesem. V roce 2012 se zasnoubila s Joelem Zimmermanem známým pod hudebním pseudonymem deadmau5. V roce 2013 byly jejich zásnuby zrušeny a s Joelem se rozešli. Kat si několik svých tetování dělala sama a její salon je zapsán v Guinnessově knize rekordů jako salon který vytvořil za 24 hodin nejvíce tetování, každé jinému člověku. Tetování se zastavilo na čísle 400. V současné době vystupuje jako host několika tv show a věnuje se své práci.