George William Harris se narodil 20. října 1949 na Karibském ostrově Grenada. Ve věku 15 let se odešel do Velké Británie, žil ale také třeba ve Švédsku a Izraeli. Vystupoval pak po celé Evropě a ve Spojených státech se svou kapelou, než se stal dramatickým hercem. Hrál v mnoha divadelních inscenacích v Národním divadle a Royal Court Theatre. Za svou dlouhou hereckou karieru se také objevil v muzikálech jako například Hair (hrané v hebrejštině v izraelské produkci) a Jesus Christ Superstar (s původním obsazením v Londýně).
V roce 2004 ho obsadil Matthew Vaughn do své gangsterky LAYER CAKE, kde si Harris zahrál jednu z hlavních postav. Lidé ho však povětšinou znají až z filmů o Harry Potterovi, kde hrál roli Kingsleyho Shacklebolta. HARRY POTTER A RELIKVIE SMRTI - ČÁST 2 je zatím jeho posledním filmem, uvidíme, jak bude jeho herecká kariera pokračovat.