Začínala ako detská hviezdička v televíznych filmoch, preslávila ju úloha Dorothy vo filme RETURN TO OZ a Miloš Forman si ju vybral do historickej drámy VALMONT. V priebehu nasledujúcich rokov sa objavovala v nezávislych snímkach, aby sa k nim po niekoľkých bombastickejších projektoch vrátila.
Prvá veľká filmová úloha pre vtedy 11-ročnú Fairuzu nenechala na seba dlho čakať. Filmová spoločnosť Disney v snahe znovu získať stratené príjmy z predaja vstupeniek na svoje filmy išla tak ďaleko, že sa vrátila do zeme Oz natočením pokračovania klasického filmu WIZARD OF OZ z roku 1939. Temný a ľahkomyselný snímok RETURN TO OZ uviedol v hlavnej úlohe neznámu Fairuzu Balk. Aj keď film zmizol z kín rovnako rýchlo ako sa tam dostal, každý si všimol sladké talentované dievčatko.
Významným momentom v jej rozbiehajúcej sa kariére bolo angažovanie vo filmovom prepise románu Choderlose de Laclose VALMONT. Kvôli natáčaniu sa dočasne usadila v Paríži, kde si po boku Colina Firtha a Annette Bening zahrala postavu panenskej dievčiny Cecile DeVolanges. Laclosov príbeh o sexuálnych podrazoch vo Francúzsku z 18. storočia však inšpiroval v osemdesiatych rokoch vznik dvoch filmov. Rozdiel bol v tom, že Stephen Frears s DANGEROUS LIAISONS prišiel ako prvý a uspel, zatiaľ čo Forman ako druhý už nie.
Nasledujúceho roku sa mladá herečka vrátila do Vancouveru aby mohla pokračovať v štúdiu na strednej škole. V triede bola veľmi plachá a preto sa rozhodla študovať diaľkovo. Mala osemnásť rokov, keď si vďaka filmu GAS, FOOD LODGING vyslúžila pochvalné kritiky. Postava precitliveného dievčaťa, žijúceho v mizérii malého mestečka v Novom Mexiku, jej vyniesla ocenenie pre najlepšiu herečku na Independent Spirit Awards. Nasledovalo obdobie televíznych filmov, občas prerušené účinkovaním v serióznom projekte, akým bola spolupráca s Harvey Keitelom v IMAGINARY CRIMES.