Francouzský herec Daniel Cauchy se narodil v Paříži, otec pocházel ze severní Francie, matka naopak z jihu. Otec Jean Cauchy (1897-1937) pracoval ve státní správě, zemřel ale předčasně a matka Lucienne se pak musela starat sama o dvě děti (kromě Daniela to byla starší dcera Francine). Daniel však později vyrůstal u prarodičů a studoval v Paříži, matka mezitím záhadně zmizela, pravděpodobně zemřela. V době dospívání propadl Daniel Cauchy bohémskému stylu života na Montparnassu a začal vystupovat v kavárnách, uplatnil se i jako karikaturista.
Do konce padesátých let točil Daniel Cauchy několikrát ročně, ve středně velkých rolích se objevoval v dalších – a často průměrných – titulech kriminálního a dramatického žánru. Později se pokusil o filmovou produkci, v šedesátých letech naopak omezil svou participaci před kamerou, přesto se i tehdy objevil v několika dodnes známých filmech. Jako mladíka Richarda, který usiluje o přízeň krásné Nicole Cruchotové, jsme jej mohli vidět v komedii ČETNÍK ZE ST. TROPEZ (Le gendarme de St. Tropez, 1964). Poté se objevil v několika televizních seriálech, další velké role hrál především ve filmech, které sám produkoval (GANG RUKOJMÍ – Le gang des otages, 1973).
Další aktivity Daniela Cauchyho vycházely z jeho neustávajícího krkolomného životního tempa v bohémském stylu, přicházel s novými projekty a opět od nich ustupoval. Týkalo se to nejen filmu, ale i divadla, velký úspěch ovšem sklidila například hra Amadeus v Théâtre Marigny, za níž stál jako producent (1982). Jeho herecká kariéra se mezitím uzavřela, sám stál před kamerou po dlouhé přestávce a zatím naposledy ve filmu HERCI (Les acteurs, 2000). Jeho syn Didier Cauchy (*1962) je též hercem.