Audrey Bitoni sa narodila 16. augusta 1986 v meste Los Angeles, štát Kalifornia, USA. Pochádza z národnostne zmiešanej rodiny (Taliani, Nemci a Španieli).
Audrey získala aj niekoľko ocenení, ale najviac si cení nominácie na tzv. "Porno-oskarov", ktoré udeľuje magazín AVN. V roku 2008 bola nominovaná na AVN Awards v kategórii "Best New Starlet" a "Best POV Sex Scene". O rok neskôr v kategórii "Best All-Girl 3-Way Sex Scene".
Medzi svoje najlepšie kamarátky radí pornoherečky – Jenna Haze, Eva Angelina, Gina Lynn a Katsumi. Momentálne žije v Los Angeles.