Italská herečka Pamela Prati se narodila 26. listopadu 1958 v Ozieri, v severnější části ostrova Sardinie. Rodné jméno Pamely zní Paola Prieddu. Její rodiče byli Salvatora Pireddu a Paolo Cantara, který byl španělského původu. Matka Pamely byla válečnou vdovou a jednalo se o velkou rodinu. Pamela je šestá ze šesti sester a dvou bratrů. Francesca, Tonina, Mary, Catherine, Sebastiana, Pamela, Joseph a poslední je Lorenzo.
Pamela žila až do svých deseti let v klášterní škole v Tempio Pausania. Byl to hrozný zážitek a každou noc se jí zdálo o útěku. Matku viděla velmi málo. V deseti letech jí matka vzala domů. Na Sardinii pokračovala ve vzdělávání do prvního stupně střední školy, ale pak musela z finančních důvodů odejít. Pamela se ještě jako mladá přestěhovala do Říma, kde začínala jako modelka na konci sedmdesátých let minulého století. V roce 1976 se krátce objevila v televizní show LA SBERLA. V roce 1980 se Pamela objevila v sexy červených šatech na obalu desky „Un po` artista un po“ italského zpěváka Adriana Celentana (*1938) a její popularita šla prudce nahoru. V roce 1983 si „upevnila“ pozici sexy symbolu, když pózovala pro časopis Penthouse. To již měla za sebou focení i do časopisů Playmen a Playboy. Ve všech těchto časopisech, ale i v dalších jako Gin Fizz či Boss, se úspěšně objevovala až do poloviny devadesátých let.
Pamela zvítězila v soutěži "La mora più bella d'Italia"(nejkrásnější brunetka v Itálii) a reprezentovala svou zemi na Miss Universe. Své umělecké jméno Prati, si vybrala na počest velkého fotbalového útočníka AC Milán Pierina Pratiho. V roce 1982 dostala první filmovou roli a byla to hned hlavní role Sonia, v erotické komedii LA MOGLIE IN BINACO……L´AMANTE AL PEPE s Linem Banfim. Poté, dostala zejména v sexy komediích ještě pěknou řádku rolí, jako například Carmen v CARMEN NUE (1984), či menší roli v MASSIMAMENTE FOLLE (1985). Naopak hlavní role přišla v erotické komedii UNA DONNA DA GUARDARE (1991).
Pamela hrála také v tehdy populárních historických snímcích, jako LA GUERRA DEL FERRO: IRONMASTER (1983) v roli Lith (pod pseudonymem Pamela Field), nebo role Aracne roku 1985 ve filmu LE AVVENTURE DELL´INCREDIBILE ERCOLE. Ani v dramatech se Pamela neztratila. V roce 1982 hrála v kriminálce MORA, v roce 1988 hlavní roli Marty v dramatu RIFLESSI DI LUCE. Zastoupení hororů je dáno například filmy TRANSFORMATIONS (1988), či LUNA DI SANGUE (1989). Se svým častým televizním kolegou Pippem Francem, pak vytvořili hlavní role v hudební komedii ze zákulisí hudebního festivalu Sanremo, s názvem GOLE RUGGENTI (1992).