Rodák z Říma Salvatore Borgese je italský herec a kaskadér, jenž působil u filmového průmyslu bezmála padesát let a ztvárnil obrovské množství rolí, převážně v komediích, spaghetti westernech a dobrodružných snímcích z italské, francouzské i americké produkce. Nikdy se nedočkal na plátně většího prostoru, avšak jeho živelné herectví, podpořené fyzickou zdatností, mu přineslo řadu pracovních nabídek i od velmi významných tvůrců. Kromě natáčení filmů byl Sal talentovaným sportovcem. Věnoval se gymnastice, lukostřelbě nebo závodech na kajaku. Dvakrát mu jen těsně unikla nominace na Olympijské hry.
V roli proradného sluhy Očka se objevil v historické komedii s legendárním komikem Louisem de Funésem POŠETILOST MOCNÝCH. Spolupracoval rovněž na mnoha filmech s italskou komickou dvojicí Bud Spencer-Terrence Hill, kde obvykle ztělesňoval záporné postavy (SUDÁ A LICHÁ, SUPERPOLDA, KDO NAJDE PŘÍTELE, NAJDE POKLAD). Byl k vidění ve spoustě televizních seriálů (KRYŠTOF KOLUMBUS, OSTROV POKLADŮ, DON MATTEO..). V epizodní roličce bodyguarda se mihnul i ve třetím díle mafiánské ságy F.F. Coppoly KMOTR. Na mnoha snímcích spolupracoval i jako choreograf akčních scén.