Americký režisér Jules Dassin se narodil 18. prosince 1911 v Middletownu (Connecticut) v rodině ruských židovských přistěhovalců jako jedno s osmi dětí. Vyrůstal v Harlemu a v Bronxu, kde navštěvoval střední školu Morris High School, kterou ukončil v roce 1929. Poté odjel do Evropy, kde studoval divadelnictví v několika zemích. Po návratu do New Yorku v roce 1934 se stal hercem v židovském divadle ARTEF (Arbeter Teater Farband), kde působil až do roku 1939. Zároveň se stal autorem a režisérem rozhlasových her. Jako režisér se dostal také na Broadway, kde na sebe upozornil několika úspěšnými hrami a otevřel si tím cestu do Hollywoodu, kde začínal jako asistent režie u Alfreda Hitchcocka.
Začátkem 50. let se dostal spolu s devíti dalšími (tzv. "Hollywood ten") na černou listinu (seznam levicově orientovaných umělců) výboru pro potírání neamerické činnosti ve Washingtonu. Opustil Spojené státy a odjel do Francie, kde po čtyři roky marně hledal uplatnění, neboť až sem zasahoval bojkot, jemuž byl vystaven v USA. Prosadil se až v roce 1955, když natočil noir snímek DU RIFIFI CHEZ LES HOMMES (Rvačka mezi muži). O rok později natočil v řeckých ateliérech drama CELUI QUI DOIT MOURIR (Ten, který musí zemřít). Mezi další snímky natočené v Řecku patří například snímek PHAEDRA. V roce 1968 po dvaceti letech natočil v USA snímek s rasovou tématikou UP-TIGHT. Posledním titulem jeho filmografie je snímek CIRCLE OF TWO (Lekce lásky) z roku 1980. V dalších letech po ukončení filmové kariéry se již věnoval pouze divadlu.
Jules Dassin byl dvakrát ženatý. Jeho první ženou se stala v roce 1932 houslistka Beatrice Launer. Měli spolu tři děti. Syn Joseph se narodil v roce 1938 a stal se populárním zpěvákem. Zemřel předčasně v roce 1980 na infarkt. V roce 1940 se narodila dcera Richelle a v roce 1944 dcera Julie. Začátkem 60. let skončilo manželství rozvodem a v roce 1966 se Dassin oženil s řeckou herečkou a pozdější ministryní kultury Melinou Mercouri. Se svou druhou ženou natočil osm filmů, mezi něž patří například snímky POTE TIN KSYRIAKI (Nikdy v neděli), nebo komedie TOPKAPI. Toto bezdětné manželství skončilo v roce 1994 smrtí Meliny.
Jules Dassin zemřel 31. března 2008 v Aténách po krátké nemoci ve věku 96 let. Poslední roky života strávil v Řecku, kde získal v roce 1981 občanství a Řekové si ho postupně přivlastnili za svého autora. Lásku ke své nové vlasti ukázal, když se stal zaníceným bojovníkem o navrácení kulturní památky Elginových mramorů do Řecka z Britského muzea v Londýně (Elginovy mramory kdysi zdobily štít aténského Pantheonu).