Čínský herec, bojový umělec, akční choreograf, producent a moderátor Ming-Tsai Wu je také znám pod jménem Ng Ming-Choi. V kruzích kung fu fandů je dobře znám jako Yuen Ting, jelikož byl členem legendárních akrobatů ''Seven Little Fortunes''. Šlo o nejschopnější akrobaty z Pekingské čínské opery mezi kterými byli herci Jackie Chan, Sammo Hung, Wah Yuen, Biao Yuen, Tak Yuen a Mo Yuen. Již útlém věku byli využívání jako komparz v kung fu filmech, kde se všichni velmi brzy uchytili.
V dalších letech je stále vidět ve známých i neznámých filmech se Sammo Hungem, Han Ying-Chiehem a Pei Pei Chengovou, i když jen v menších rolích thugů, banditů či stráží. První větší roli má s krásnou Shih Szu v úspěšné peckovačce The Young Avenger (1972) a může se pochlubit účastí v kultech s Brucem Lee v Fist of Fury (1972) a v Enter the Dragon (1973). O hlavních rolích Yuen Tinga v 70.letech se dá mluvit ve filmech Kung Fu King (1973) s Likem Cheungem, The Sharp Fists in Kung Fu (1974) koordinovaném Lam Ying Chingem, nebo Little Superman (1975) s Brucem Leungem.
V té době je hojně obsazován režiséry Lo Weiem a Kingem Hu, také se začíná uplatňovat i na poli akční choreografie flicky The Lady Killer (1977) se Sylvií Changovou a Robertem Leem (bratr Bruce Lee), pak v akčním Showdown at the Equator (1978), kde i v hlavní rolí utkví s Bruce Leungem a v Raining in the Mountain (1979) a Legend of the Mountain (1979) koordinuje souboje a hraje společně se Sylvií Chang a Hsu Fengovou. Za zmínku stojí i velká role v opovážlivém Sensual Pleasures (1978) a do hlavní role si Yuen Tinga vyžádal choreograf Tommy Lee v Butcher Wing (1979). Hlavní role v průměrném Little Mad Guy (1980) nijak nevyčnívá, ale zachránil se větší rolí v úspěšném akčňáku Green Killer (1982).
Během 80.let se jako herec postupně vytrácel, ale uplatnil se jako komentátor a během 90.let i jako producent. Jeho poslední role byla v drsném ratingu III., šlo o erotický thrill Tender Killer (1994). Yuen Ting ztvárnil přes 70 filmových rolí.