Anthony Simcoe sa narodil 7. júna 1969 v austrálskom meste Sydney. Vyštudoval National Institute of Dramatic Arts v Sydney, patrí mu titul MFA v odbore dráma. V súčasnosti je ženatý a narodili sa mu dvaja synovia, William Lee a Jackson Ty.
Okrem filmu sa venuje aj hudbe. Spolu s kolegom z branže Waynom Pygramom (ktorý hral v seriáli FARSCAPE záporného hrdinu Scorpiasa) hráva v rockovej kapele "Signal Room".