Katie Liu Leung se narodila ve Skotsku (Motherwell) Peterovi a Kar Wai Li. Bohužel se její rodiče rozvedli, a Katie teď žije se svým otcem, dvěma bratry a jednou sestrou Violet. Navštěvuje jednu z nejprestižnějších skotských soukromých škol - Hamilton Collage (5000 liber za rok), její Highers (něco jako maturita) obsahují závěrečné testy z angličtiny, matematiky, chemie a biologie. Dále by ráda navštěvovala nějakou uměleckou nebo hereckou školu.
Dále samozřejmě následovalo natáčení HARRY POTTER A FÉNIXŮV ŘÁD, kde se dokonce její postava s hlavním hrdinou Harry Potterem líbá pod jmelím. Nyní spolupracuje na natáčení filmu HARRY POTTER A PRINC DVOJÍ KRVE. Katie si zahrála také malou roli v seriálu HERCULE POIROT (díl KOČKA MEZI HOLUBY), hrála mladou dívku jménem Hsui Tai Wan.
Zajímavosti:Katie umí mluvit cantonštinou (čínský dialekt)Filmy Harryho Pottera propagovala v Číně a ve FinskuKatie nikdy nehrála v žádné školní hře a s hraním neměla žádné zkušenosti, na konkurz role Cho šla vlastně jen z legraceKatie si nejvíce cení názoru bratra Jonathana Katiini oblíbení čínští herci jsou Aaron Kwok a Stephen ChowJejí rodiče jsou původem z Hong KonguKatiin otec vlastní velmi úspěšnou restauraci s čínským jídlem v Glasgow