Sylvester Groth se narodil 31.3. 1958 ve východním Německu ve měste Jerichow. Vystudoval herectví a zpěv na dramatické škole "Ernst Busch" v Berlíně. Po škole se proslavil jako tzv. "stage actor", který je žádán ve všech německých divadlech. Postupem času se dostal i k filmu, svou první hlavní roli dostal v roce 1993 ve filmu STALINGRAD.
Nicméně jeho životní role onoho nacistického předáka přišla v roce 2009, kdy ho Quentin Tarantino obsadil do svého velkofilmu INGLOURIOUS BASTERDS, kde si Sylvester Groth zahrál po boku takových velikánů světového filmu jako je Brad Pitt, Diane Kruger, či Christoph Waltz.