Yves Montand, monacký kníže Rainier a Gary Cooper, to jsou tři slavná jména, která prošla životem francouzské herečky Giselle Pascal a pomohla tak jejímu zviditelnění více, než její herecká práce. Giselle Pascal se narodila v Cannes jako Giselle Marie Madeleine Tallone, její rodiče byli italského původu a provozovali obchod s květinami. Giselle studovala tanec, podle některých zdrojů prošla také průpravou ke zpěvu, ale pravděpodobnější je, že se pěvecké vzdělání nedostala. Což jí ovšem nebránilo později zpívat v operetách.
Do světa filmu uvedl Giselle Pascal režisér Marc Allégret, další významný tvůrce Marcel L'Herbier jí pak svěřil jednu z hlavních úloh ve svém filmu ŽIVOT BOHÉMY (La vie de bohème, 1943). Již v této době se herečka seznámila s monackým princem Rainierem, který za války studoval v Paříži a často navštěvoval divadla. Po válce prožila Giselle Pascal krátký románek s Yvesem Montandem (1921-1991), pak se na několik stala životní partnerkou prince Rainiera. Ten v roce 1950 převzal vládu v Monaku a od té doby byl znám jako kníže Rainier III. Giselle Pascal s ním žila v Monaku, ale kvůli častým filmovým nabídkám stále jezdila do Paříže. Prakticky každý film z poválečného období znamenal pro Giselle Pascal hlavní roli, většina z nich je ale dnes již jen málo známá. Nic to ale nemění na tom, že ve 40. a 50. letech patřila k velkým hvězdám francouzského filmu a diváci ji milovali.
Život v Monaku představoval pro Giselle Pascal četné problémy; trpěla nevraživostí knížecí rodiny, zvláště její ženské části. V souvislosti s tím se objevily spekulace o jejím původu, které ohrožovaly postavení případné budoucí manželky monackého knížete. Když byly nakonec zveřejněny podrobnosti o hereččině zdravotním stavu (údajně nemohla mít děti), plány na svatbu s knížetem Rainierem vzaly za své. V roce 1953 se pár rozešel a Giselle Pascal putovala zpět do Francie. Kníže Rainier se později oženil s americkou herečkou Grace Kelly. Giselle Pascal se v té době objevila ve hvězdně obsazených historických velkofilmech Sachi Guitryho KDYBY MI VERSAILLES VYPRÁVĚLY (Si Versailles m'était conté, 1954) a KDYBY NÁM PAŘÍŽ VYPRÁVĚLA (Si Paris nous était conté, 1956), znovu hrála hlavní role v dalších filmech různých žánrů.
Při natáčení filmu PODVODNÉ OBCHODY (Marchandes d'illusions, 1954) se seznámila s hercem Raymondem Pellegrinem (1925-2007), který se v následujícím roce stal jejím manželem. Žili spolu více než padesát let a zvláště v 50. letech spolu hráli v několika dalších filmech. Z manželství se narodila dcera Pascale Pellegrin (*1962), která se později také stala herečkou. V téže době se Giselle Pascal objevila jako paní de Chaulmes ve slavném dobrodružně historickém filmu ŽELEZNÁ MASKA (Le masque de fer, 1962), pak ale její kariéra u filmu stagnovala. Hrála již jen výjimečně, u nás jsme si ji mohli povšimnout v komedii OTEC A OTEC (Les compères, 1983), v 80. letech v hrála také dvakrát spolu se svou dcerou Pascale (například ve filmu NAD SCHODIŠTĚM – En haut des marches, 1983). Poslední filmovou roli ztvárnila ve filmu OD ČERVENCE DO ZÁŘÍ (Juillet en septembre, 1988), pak se ještě mihla v televizi.